सरसों की खेती भारत में किसानों के लिए है और इसका बाजार मूल्य लगातार बदलता रहता है। आज शुक्रवार 06-09-2024 को विभिन्न कृषि उपज मंडियों में सरसों के भाव में उतार-चढ़ाव देखा गया खासकर सरसों और सरसों तेल के भावों में तेजी देखने को मिली। आइये आज के सरसों, सरसों तेल और खल के भाव पर विस्तार से नजर डालते हैं।

सरसों (MUSTARD) के भाव में उछाल

आज कई मंडियों में सरसों के भाव में 50 रुपये प्रति क्विंटल की तेजी देखने को मिली है। यह तेजी किसानों और व्यापारियों के लिए फायदेमंद साबित हो रही है। प्रमुख मंडियों जैसे मुरैना, जयपुर, दिल्ली, चरखी दादरी और अन्य में सरसों और सरसों तेल के भाव में वृद्धि दर्ज की गई है।

मुरैना (Morena) मंडी के भाव

मुरैना मंडी में आज सरसों के भाव 5700 रुपये प्रति क्विंटल पर रहे, जिसमें 50 रुपये की तेजी आई। इसके अलावा, सरसों तेल कच्ची घानी का भाव 1250 रुपये और एक्सपेलर तेल का भाव 1240 रुपये रहा। खल की कीमत 2720 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रही। मंडी में कुल 1000 बोरी की आवक दर्ज की गई।

जयपुर (Jaipur) मंडी के भाव

जयपुर मंडी में आज सरसों के भाव 6450-6475 रुपये प्रति क्विंटल रहे, जिसमें 50 रुपये की तेजी दर्ज की गई। सरसों तेल कच्ची घानी 12750-12760 रुपये और एक्सपेलर तेल 12650-12660 रुपये प्रति क्विंटल पर बिका, जिनमें क्रमशः 150 रुपये की वृद्धि हुई। खल का भाव 2685-2690 रुपये रहा, जिसमें 15 रुपये की तेजी आई।

दिल्ली (Delhi) मंडी के भाव

दिल्ली मंडी में आज सरसों के भाव 6225-6275 रुपये प्रति क्विंटल रहे, जिसमें 75 रुपये की वृद्धि हुई। सरसों तेल एक्सपेलर का भाव 12400 रुपये पर स्थिर रहा, जिसमें 100 रुपये की तेजी देखी गई।

चरखी दादरी (Charkhi Dadri) मंडी के भाव

चरखी दादरी मंडी में आज सरसों के भाव 6175-6225 रुपये प्रति क्विंटल रहे, जिसमें 50 रुपये की तेजी दर्ज की गई। सरसों तेल एक्सपेलर का भाव 12250 रुपये पर रहा, जिसमें 100 रुपये की वृद्धि देखी गई। खल का भाव 2650 रुपये प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा।

अन्य प्रमुख मंडियों के भाव

पोरसा (Porsa) मंडी में सरसों का भाव 5675 रुपये प्रति क्विंटल रहा, जिसमें 50 रुपये की तेजी दर्ज की गई।
नेवाई (Newai) मंडी में सरसों का भाव 6100 रुपये प्रति क्विंटल रहा, जिसमें 100 रुपये की वृद्धि हुई। सरसों तेल कच्ची घानी का भाव 12650 रुपये और एक्सपेलर तेल का भाव 12500 रुपये रहा, जिसमें क्रमशः 150 और 200 रुपये की वृद्धि दर्ज की गई। खल का भाव 2620 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा।
टोंक (Tonk) मंडी में सरसों का भाव 6080 रुपये प्रति क्विंटल रहा, जिसमें 100 रुपये की तेजी आई। सरसों तेल कच्ची घानी का भाव 12630 रुपये पर बिका। खल का भाव 2610 रुपये प्रति क्विंटल रहा।

भरतपुर और अन्य मंडियों के भाव

भरतपुर और आस-पास की मंडियों जैसे कामां, कुम्हेर, नदबई, डीग, नगर, और कोटा में आज सरसों के भाव में 31 रुपये की तेजी देखी गई, जो 6031 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा। इन मंडियों में कुल 2000 बोरी की आवक दर्ज की गई।

ग्वालियर (Gwalior) और गंगानगर (Ganganagar) मंडियों के भाव

ग्वालियर मंडी में सरसों का भाव 5800-6000 रुपये प्रति क्विंटल रहा, जिसमें कुल 300 बोरी की आवक दर्ज की गई। गंगानगर मंडी में सरसों का भाव 5700 रुपये प्रति क्विंटल रहा, और कुल 400 बोरी की आवक रही। सरसों तेल कच्ची घानी का भाव 12700 रुपये और एक्सपेलर तेल का भाव 12500 रुपये रहा।

अन्य मंडियों के भाव

श्योपुर (Sheopur) मंडी में सरसों का भाव 5800-80 रुपये रहा।
अलवर (Alwar) मंडी में सरसों का भाव 6100 रुपये प्रति क्विंटल पर रहा, जिसमें 50 रुपये की तेजी आई।
खैरथल (Khairthal) मंडी में सरसों का भाव 6075 रुपये रहा, जिसमें 75 रुपये की वृद्धि हुई।
अलीगढ़ (Aligarh) मंडी में सरसों का भाव 5600-5650 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
अशोकनगर (Ashoknagar) मंडी में सरसों का भाव 5600-5700 रुपये प्रति क्विंटल रहा।
सुमेरपुर (Sumerpur) मंडी में सरसों का भाव 5800 रुपये रहा, और कुल 3000 बोरी की आवक दर्ज की गई। सरसों तेल एक्सपेलर का भाव 1250 रुपये और खल का भाव 2780 रुपये रहा।
गंगापुर सिटी (Gangapur City) मंडी में सरसों का भाव 6160-6170 रुपये प्रति क्विंटल रहा। सरसों तेल कच्ची घानी का भाव 1270 रुपये और एक्सपेलर तेल का भाव 1250 रुपये पर बिका। खल का भाव 2700-2725 रुपये पर रहा।

राज्यवार सरसों की आवक

आज के आंकड़ों के अनुसार, राजस्थान से सबसे अधिक 1,70,000 बोरी सरसों की आवक हुई, जबकि मध्य प्रदेश से 25,000 बोरी, उत्तर प्रदेश से 45,000 बोरी, हरियाणा और पंजाब से 20,000 बोरी, और गुजरात से 15,000 बोरी की आवक दर्ज की गई। अन्य राज्यों से कुल 50,000 बोरी की आवक हुई, जिससे कुल मिलाकर 3,25,000 बोरी सरसों मंडियों में पहुंची।